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Title details for Apuntes frutos secos by José María Méndez - Available

Apuntes frutos secos

by José María Méndez
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Los frutos secos son semillas pobres en agua y ricas en grasa, como la nuez, el anacardo, la almendra, la avellana, las pipas de girasol o los cacahuetes, o en hidratos de carbono complejos, como las bellotas y las castañas. Gracias a su interesante valor nutritivo se les considera alimentos apropiados para reponerse tras un esfuerzo físico intenso y duradero. Especialmente si este esfuerzo provoca un alto consumo de calorías o, lo que viene a ser lo mismo, un gasto energético importante.
Este es precisamente el caso de los deportes de larga duración o de un ejercicio físico sostenido a lo largo del tiempo, como podría ser una excursión a ritmo fuerte de varias horas o pruebas deportivas prolongadas. El esfuerzo que se mantiene en estos casos provoca que, conforme se van agotando las reservas de glucógeno, el organismo emplea las grasas como principal combustible energético.

  • Creators

  • Publisher

  • Release date

    August 14, 2021

  • Formats

    • OverDrive Read

      • ISBN: 9791220836357

    • EPUB ebook

      • ISBN: 9791220836357
      • File size: 727 KB

    • Open EPUB ebook

      • ISBN: 9791220836357
      • File size: 734 KB

  • Accessibility

    No publisher statement provided

  • Languages

    • Spanish; Castilian

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  • OverDrive Read
  • EPUB ebook
  • Open EPUB ebook

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