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Title details for La Gastronomía Prehispánica En México by FCAS- Fundación Cultural Armella Spitalier - Available

La Gastronomía Prehispánica En México

by FCAS- Fundación Cultural Armella Spitalier
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La variedad y riqueza de la cocina mexicana es motivo de orgullo y reconocimiento internacional. Este trabajo describe platillos, ingredientes, secretos y tradiciones culinarias y profundiza en los diversos usos y variedades del maíz, alimento mesoamericano por excelencia.

Formats

  • OverDrive Read
  • PDF ebook

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Languages

  • Spanish; Castilian